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高雄年度咖啡盛事「2026高雄咖啡節」將於8月22、23日在凹子底森林公園盛大登場。今年以「冰咖啡生活節」為主題，預計集結超過60家來自高雄市區、原鄉及海線的特色咖啡品牌與烘焙甜點店，共同打造港都最具代表性的夏日咖啡盛典。即日起至7月29日開放店家報名，邀請全台咖啡職人及品牌業者共襄盛舉。
2026高雄咖啡節即日起至7月29日受理特色品牌及攤商報名。（圖/高雄市政府觀光局提供）
高雄市政府觀光局長高閔琳表示，高雄擁有深厚的咖啡文化底蘊，不僅因港口城市發展孕育精品咖啡文化，更是全台少數兼具原鄉咖啡產區特色的城市。近年觀光局持續透過咖啡節串聯那瑪夏、桃源等原鄉部落、海線特色店家及市區風格咖啡館，逐步建立兼具城市特色與在地風土的咖啡品牌，希望讓更多民眾透過一杯咖啡深入認識高雄，進一步帶動觀光、產業與地方經濟發展，擦亮高雄「咖啡之都」品牌。
2026高雄咖啡節將於8月22、23日在凹子底森林公園盛大登場。（圖/高雄市政府觀光局提供）
觀光局指出，去年第二屆高雄咖啡節兩天活動吸引逾5萬人次參與，不僅提升品牌知名度，也成功串聯觀光、餐飲及地方產業，成為高雄夏季重要特色活動。今年邁入第三屆，持續以「冰咖啡生活節」為主軸，推廣原鄉精品咖啡及高雄特色咖啡館，深化民眾與咖啡職人的交流。
今年活動預計精選40家特色咖啡品牌及20家烘焙甜點品牌參展，除邀請高雄在地精品咖啡館、人氣品牌及老字號名店外，也歡迎創意甜點、烘焙及特色餐飲品牌跨界參與。主辦單位將透過評選機制，優先邀請符合「冰咖啡」主題，並兼具產品創新、品牌特色與設計美學的店家，共同打造港都最具代表性的夏日咖啡盛會。
今年活動以「冰咖啡生活節」為主題，預計集結超過60家特色咖啡與甜點品牌，共同打造港都夏日咖啡盛宴。（圖/高雄市政府觀光局提供）
觀光局表示，今年將邀請參展品牌推出阿芙佳朵（Affogato）、冷萃、氣泡咖啡及各式特色冰咖啡，展現高雄兼具創新、美學與風土特色的咖啡文化，讓民眾在炎炎夏日享受沁涼咖啡魅力。
今年活動以「冰咖啡生活節」為主題，預計集結超過60家特色咖啡與甜點品牌，共同打造港都夏日咖啡盛宴。（圖/高雄市政府觀光局提供）
觀光局提醒，「2026高雄咖啡節」攤商招募即日起至7月29日截止，所有參展店家須遵守食品安全衛生規範，確保消費安全。名額有限，歡迎全台咖啡職人及品牌業者踴躍報名，共同打造今年夏天最香醇、最精彩的咖啡盛典。
