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嘉義縣推廣在地美食 鹿草鄉成美食探索熱點

嘉義縣推廣在地美食 鹿草鄉成美食探索熱點

2024-08-20
記者 張振興 / 嘉義 報導

嘉義縣鹿草鄉積極推廣鄉內在地美食,推薦鹿草鄉「鹿口飯食」,餐廳沒有招牌且座無虛席,一定要預約才有辦法用餐。也推薦鹿草鄉文青咖啡廳「幕後咖啡 Coffee Behind The Scenes」,偽調酒特調咖啡與巴斯克乳酪蛋糕大獲好評,邀請遊客到鹿草展開一場探索美食之旅。

鹿草鄉幕後咖啡走文青路線,融合日式和閩式老屋風格。(圖/嘉義縣政府提供) 鹿草鄉幕後咖啡走文青路線,融合日式和閩式老屋風格。(圖/嘉義縣政府提供)

「鹿口飯食」是一家無招牌的餐廳,用餐時間座無虛席,顧客需提前預約才能用餐。餐廳以新鮮海產為主打,厚切鮭魚生魚片、石斑魚湯、時蔬沙拉、炒飯和炸豆腐等人氣菜品,獲得了網友的一致好評,Google評價達4.8顆星,值得再次光臨。

幕後咖啡的偽調酒特調咖啡與巴斯克乳酪蛋糕最受歡迎的必點。(圖/嘉義縣政府提供) 幕後咖啡的偽調酒特調咖啡與巴斯克乳酪蛋糕最受歡迎的必點。(圖/嘉義縣政府提供)

另一家推薦的餐廳是「幕後咖啡 Coffee Behind The Scenes」,這家文青咖啡廳的偽調酒特調咖啡與巴斯克乳酪蛋糕廣受歡迎,咖啡廳的店內風格由創辦人林哲弘精心設計,融合日式和閩式老屋風格,配以歐風畫布裝飾。林哲弘曾在大學時期專攻電影藝術,並擔任電影幕後工作人員,他開設咖啡廳後依然保持幕後工作的角色,咖啡成為主角,因此店名也由此而生。

「鹿口飯食」每日提供不固定新鮮海產魚貨,用餐時間座無虛席。(圖/嘉義縣政府提供) 「鹿口飯食」每日提供不固定新鮮海產魚貨,用餐時間座無虛席。(圖/嘉義縣政府提供)

此外,來到鹿草鄉,還可以造訪「冷研碳索館」,這是一個以氣體為主題的室內親子景點。館內設有壯觀的乾冰瀑布、泡泡樹,還可以手作漂浮沐浴球和漸層氣泡飲,讓大人小孩都能盡情享受。更多親子旅遊資訊可透過嘉義縣親子旅遊官網查詢,或關注慢遊嘉義的粉絲專頁、Instagram或Line@以獲取最新旅遊資訊。

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