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「獻烘焙」台南店今（26）日上午正式開幕，創辦人劉于維率領團隊熱情迎接貴賓與眾多前來排隊的消費者。台南店座落於國立台南大學旁，店內的空間設計充滿美學氛圍，店前院的花木佈置更增添藝術氣息，讓顧客能在這裡享用圓可頌、喝杯咖啡或飲品，留下深刻的印象。

劉于維表示，自己從小接觸農牧業，對農業文化有深刻理解，並且近年來與雞蛋相關產品密切接觸，發現雞蛋的高營養價值，便萌生了將其與烘焙結合的想法。「獻烘焙」的優勢在於能掌控雞蛋等原材料的品質，對食材的掌握精確，確保產品的口感創新與食安問題，讓消費者能吃得健康又安心。

獻烘焙目前提供三款可頌：日菓頌、圓可頌、牛角可頌。取之獻字諧音「餡」，專賣包餡可頌。日菓頌最為有層次、造型唯美；圓可頌外層最酥脆、餡料勻稱順著圓紋線散佈；牛角可頌口感接近傳統可頌，但是餡料最為飽滿，三款可頌各有特色。

其中圓可頌更是在紐約爆紅款，一則在紐約爆紅的圓可頌新聞露出，業者便請師傅將圓可頌列入開發範圍，目前台灣尚未有圓可頌系列的產品，口感有別一般可頌的鬆軟，更為酥脆，算得上台灣首創復刻，品嚐過的消費者都充滿驚艷，為方便南部鄉親品嚐可頌，特別在台南成立台南店，開幕當天大排長龍將店內外擠得水洩不通。

劉于維強調，「獻」這個字代表了品牌的初心，未來除了持續推出更多烘焙產品外，還將以「獻」品牌為核心，規劃更多創新項目，利用在地食材與平實價格，打造台灣特色產品，讓消費者持續享受高品質的美食。