中華醫事科技大學11月2日舉行創校57週年校慶典禮，李碧娥校長頒發114年傑出校友當選證書給邵文娟等9位當選人，除向他們表達祝賀，並讚揚每一位傑出校友的的卓越成就是華醫之光。校慶典禮上董事長陳智文頒發以其先父陳東河榮譽董事長成立的勤學獎金20萬元給優秀學生；臺南市校友會也捐贈20萬元暖心風扇義賣款給母校幫助家庭經濟弱勢的學弟妹，為校慶典禮增添溫馨。
中華醫事科技大學57週年校慶運動會11月1日在學校大操場熱鬧展開，除了師生趣味競賽、接力賽跑，更有社團聯合表演、園遊會、校慶文化祭以及各系系友回娘家活動，整個校園青春洋溢、活力四射。
嘉南藥理大學於10月31日在校內國際會議廳舉辦「2025大學與企業攜手實踐社會責任（USR×CSR）論壇」，以「共創永續生態與產業新價值」為主題，集結全國多所USR計畫團隊與企業代表，分享從地方行動到全國永續的實踐經驗，吸引超過120位產官學研與社區夥伴參與，安南區副區長郭孟淑特地到場致意，現場交流熱烈，充分展現產學共創的能量。
嘉南藥理大學再傳捷報！生活保健科技系師生團隊於日前在林宇志老師帶領下，保營所郭聖泓、生活系林咨妤及吳岳錡，遠赴馬來西亞挑戰「2025年第六屆世界名廚錦標賽」，與來自馬來西亞、新加坡、中國、香港、台灣、澳大利亞及澳門等地，近百位廚藝好手的同場較勁，一舉拿下2面特金獎與6面金獎，為國爭光，也讓嘉藥的專業教學實力再度登上國際舞台。
為強化校長科技領導實踐並深化數位學習推動能量，高雄市大寮國小29日舉辦「校長科技領導學校－夥伴學校社群工作坊」，邀集翁園國小、溪寮國小及潮寮國小共同參與，透過跨校對話、教學觀摩與策略分享，形成互相支持的教育夥伴網絡，期望以協作力量推動校園數位學習更具深度與永續性。
萬潤科技股份有限公司主辦、崑山科技大學連續18年承辦的「萬潤2025創新創意競賽」，10月23日舉行頒獎典禮，崑山科大共榮獲12項殊榮，包含1個金獎、1個「最佳應用獎」、2個「最佳創意獎」及8項佳作，四度蟬聯獲獎最多學校，藉此提升學生開發電機資訊、工程應用等相關應用能力，進而提升專業及創新潛能。
崑山科技大學執行深耕型大學社會責任（USR），今年三度與海安商圈萬聖節市集活動合作，於10月25日至26日在台南海安路與友愛街口舉辦「綠色永續市集」，25日舉行開幕儀式，除了持續偕同參展廠商及產官學單位簽署綠色永續倡議書外，更有近30家攤商及現場萬名的民眾共襄盛舉，共同實踐綠色永續的城市願景。
崑山科技大學優秀校友、現任輝達（NVIDIA）技術專案管理協理的廖彥勛，以實際行動回饋母校，捐贈新臺幣 30 萬元支持棒球運動發展，期望鼓勵學弟妹兼顧學業與運動專業，延續崑山精神。
學習，不只發生在教室；知識，也不只存在於書本裡。為拓展學生視野、深化跨領域學習經驗，長榮中學高二自然組學生於10月23日（四）舉行整日「科學實境活動」，實地參訪中研院南部分院農業生物科技研究中心、國家地震中心與內政部建築研究所風洞實驗室。此行以自然科學素養與永續發展目標（SDGs）為核心，融合專業導覽與現場觀察，引導學生將課堂知識延伸至真實世界場域。
在快速變遷的時代裡，許多懷抱夢想的年輕人，儘管身處艱困環境，仍堅定地走在追求知識與自我成長的道路上。崑山科技大學秉持「以學生為本」的教育理念，長期致力於照顧弱勢學生的學習、生活與成長需求，打造「全方位支持網絡」，讓每一位孩子都能無後顧之憂地安心就學、勇敢逐夢。
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