嘉南藥理大學餐旅管理系西餐廚藝隊在2025 FHC上海國際廚藝競賽表現傑出，郭俊佑、羅雨珊與林科任分別獲得1銀1銅，張凱勛拿下2銅，合計抱回3銀5銅，成績耀眼。能在世界廚師聯合會認證的A級國際賽事脫穎而出，不僅展現嘉藥餐旅系堅實的專業實力，更是師生長期投入訓練的成果。
「兵馬未動，糧草先行！」為強化師生全民國防知能，了解國防事務與後勤補給在軍事運作中的關鍵角色，不只是紙上談兵，嘉南藥理大學於日前舉辦「全民國防教育多元活動暨傳統藝術文化」參訪活動，深度走訪國軍重要的後勤補給基地—欣欣生技食品公司，及充滿臺灣文化精髓的雲林布袋戲館，並與教育部雲林聯絡處交流推動全民國防教育經驗。讓師生從物資到文化，全面認識全民國防的多元面向！
為持續強化本市育兒支持網絡、營造友善家庭環境，臺南市政府社會局運用北區大和里活動中心三樓空間，委託崑山科技大學設置全市第13處親子悠遊館「北區親子悠遊館」，並於今（27）日正式啟用。活動由副市長趙卿惠主持，社會局長郭乃文、崑山科大行政副校長鐘俊顏、地方民意代表及社區家長共同出席，場面相當熱鬧！
台灣永續能源研究基金會(TAISE)主辦「TCSA台灣企業永續獎」已邁入第18屆，今年舉辦第二屆「台灣永續大學獎」評選活動，並於11月26日於台北圓山大飯店舉行頒獎典禮。崑山科技大學不僅拿下「台灣永續績優大學獎－永續綜合績效獎」，在永續單項績效的部分，更榮獲「環境管理領袖獎」及「永續發展教育領袖獎」，顯見「永續發展」已經校園內扎根茁壯，並拓展至校園外。
由中華創新發明學會、俄羅斯阿基米德國際發明協會共同主辦的「2025第十五屆IIIC國際創新發明競賽」，11月20日於台北茹曦酒店舉行頒獎典禮，本次共有13個不同國家發明人參與，總參賽件數為386件傑出發明作品參加，競爭激烈。崑山科技大學深耕產學鏈結特色衍生成果作品，共奪下6金3銀，成績亮眼。
崑山科技大學餐飲管理及廚藝系師生於11月14日至17日的「2025 台北國際廚藝挑戰賽」中表現亮眼，與來自國內外眾多專業廚藝選手展開激烈競爭，以沉穩且成熟的烹飪技術脫穎而出，團隊最終榮獲10 面獎牌，包含金牌2面、銀牌4面、銅牌4面，展現餐飲系多元化與扎實的專業訓練成果。
嘉南藥理大學嬰幼兒保育系系學會響應環境保護行動，特地前往台南漁光島舉辦「海好幼你在‧淨灘愛海洋」服務學習活動。活動由系學會會長桂翊雅帶領系上78位同學共同參與，大家齊心撿拾沙灘廢棄物，以實際行動守護海洋，減少塑膠污染對生態造成的威脅。
崑山科技大學空間設計系參加西班牙國際設計競賽「2025 ISARCH Award」，與來自全球約55個國家、超過5,000件作品同場角逐。競賽於11月1日公布結果，今年空設系共有5位學生入圍，最終由114級畢業生楊丞凱脫穎而出，榮獲今年特別新設立的「ISARCH ESG Award」獎項，展現卓越的永續設計視野與實力。
中華醫事科技大學11月13日與育英醫護管理專科學校簽署策略聯盟合作，議定以「5+2」（五專+二技）的合作方式攜手醫護人才培育，未來將透過整合兩校的優勢資源，更有效的應對醫療人力資源的挑戰，為社會提供更高品質的醫療服務。
由台灣中油股份有限公司與台灣Panasonic集團共同主辦、崑山科技大學承辦的「2025淨零轉型．永續台灣論壇」今（13日）盛大舉行，匯聚產官學研界菁英，共同探討能源轉型與永續發展策略。論壇聚焦氫能應用、低碳運輸、AI減碳創新及綠能技術等議題，期以行動實踐2050淨零願景。總統府沈榮津資政肯定主辦與承辦學校在推動能源轉型上的努力，並強調淨零轉型不僅是環保議題，更是國家競爭力再造的關鍵工程。
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