2024年第六屆CCCE城市盃數位科藝電競大賽於11月30日至12月1日在台南市南紡購物中心盛大舉行，崑山科大電腦與遊戲發展科學學士學位學程鄭郁翰老師指導的兩支學生隊伍成功挺進6強總決賽，最終由四年級學生游軒聿、蔡彤瑄、王豫晴組成的隊伍，憑藉創新技術與卓越表現，奪下「AI創新應用」冠軍，為崑山科大增添一項耀眼殊榮。
為了讓文元國小學童了解學校周邊派出所位置，並認識警察工作，台南市警察局第五分局今3（日）上午舉辦參訪活動，帶領學童走進鄰近的公園派出所，打破學童對警察的刻板印象，並教導如何在緊急狀況下正確應對。
嘉南藥理大學藥理學院USR計畫團隊，在藥理學院院長王四切及藥粧生技產業系主任林清宮團隊帶領下，日前與「大內區農會」簽屬合作備忘錄，共同研發以酪梨籽提煉出的「酪梨乳酸益生菌」為基礎，製作出護手霜與洗髮精，期望結合在地農產與創新技術，提升酪梨的附加價值並推動環保與健康理念。
崑山科技大學企業管理研究所二年級吳翰彰自小家境清寒，父母皆為身心障礙人士，使他需半工半讀維持生計，但他奮發向學，在家庭、課業與工作上努力不懈，大學從崑大資工系畢業後持續攻讀企管所，除了專注課業，更考取實務證照， 6月也甫獲得第五十屆嵐雲文學獎新詩組第一名，優異表現讓他今年榮獲財團法人宗倬章先生教育基金會獎學金，獲頒獎狀與獎學金四萬元，為人生再寫下精采篇章。
中國機械工程學會11月15日頒發113年度中技社機械學術獎得主，由崑山科技大學周煥銘講座教授獲此殊榮，他也是歷年來唯一私立大學教授獲獎，主辦單位更頒出30萬元獎金。中技社機械學術獎是國內機械學界的最高榮譽，此獎項代表得獎者在機械工程界有著難以項背的卓越貢獻。
為推廣全民國防理念，中華醫事科技大學與國軍部隊攜手合作，在校園內舉辦「全民國防教育週」活動，以「華醫Team」為主題，邀請國軍多個單位攜帶裝備進駐校園，開放師生自由參與，透過靜態展示與動態體驗，讓師生了解國軍的訓練成果與裝備功能。
嘉南藥理大學「西港風‧敘事雲」USR計畫團隊聯合嬰幼兒保育系，於11月分別在路竹親子館及嘉藥附設幼稚園推出三場次多元有趣的「胡麻神奇之旅」活動。透過親子互動、闖關遊戲及教育競賽等方式，帶領幼兒認識農產品芝麻，深化對食農教育的了解與興趣。
崑山科技大學與亞太ESG行動聯盟、新晶投資控股股份有限公司及昌冠企業有限公司昨(28)日共同簽署合作備忘錄，宣布啟動台灣及馬來西亞推動新型專班暨產學合作成立循環經濟中心計畫，整合產學與跨國資源，建立資源永續與產業升級的國際標竿合作模式。
嘉南藥理大學餐旅系西廚培訓隊在2024年最後一場國際廚藝盛事—第六屆印尼國際廚藝賽，表現亮眼，共獲得2金、3銀、1銅及6項佳作，再度展現嘉藥的廚藝實力，校方對此次師生的優異表現高度肯定，特別安排於11月28日舉辦獻獎儀式，現場將重現所有得獎作品，與師生共同分享這份榮耀。
台南應用科技大學附設漢家幼兒園於日前舉辦首屆「幼老AI共學」活動，活動由該校養生休閒管理系師生帶領長輩、大學生及幼兒園孩童三代以共學為核心，融合AI技術與教育創新，展現跨世代學習與合作的新模式。
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